今年,农业农村部办公厅印发《2025年水产养殖过程违规用药治理行动方案》,全面整治水产养殖过程中违规用药问题,保障水产养殖业高质量发展和人民群众生命健康安全。
其中,渔药是指用以预防、控制和治疗水产动植物的病虫害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质,其理规范使用直接关系到水产品品质与食品安全,在我国水产养殖业中发挥着重要的作用。它包括抗微生物类药物、抗寄生虫类药物、消毒类药物、环境改良剂、中草药制剂、调节水生动物代谢或生长的药物、水产疫苗等九大类:
1.抗微生物类。通过内服、浸浴或者注射给药,杀灭或者抑制体内微生物繁殖、生长的药物,包括抗病毒药、抗细菌药、抗真菌药等。常用的如恩诺沙星粉。
2.抗寄生虫类。通过药浴或内服,杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物,以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物,包括抗原虫药、抗蠕虫药和抗甲壳动物药等。常用的如地克珠利预混剂、阿苯达唑粉、硫酸锌粉等。
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3.消毒剂。以杀灭水体中的微生物(包括原生动物)为目的所使用的药物,包括氧化剂、双链季铵盐和有机碘等。常用的如戊二醛、苯扎溴铵溶液、聚维酮碘溶液等。
4.环境改良剂。以改良养殖水域环境为目的所使用的药物,包括底质改良剂、水质改良剂和生态条件改良剂等。如过硫酸氢钾等;
5.生物制品。通过物理、化学手段或生物技术制成微生物及其相应产品,通常有特异的作用,包括疫苗、免疫血清等。
6.微生态制剂。是一种活的微生物制剂,具有改善机体微生态平衡的作用。主要是对动物有益、无致病的细菌或真菌,可改善动物的代谢,并对致病微生物有一定程度的抑制作用。除活的细菌和真菌外,一般还包括促进这些微生物生长的物质,称为益生元,如寡糖。活的微生物制成的微生态制剂则称为益生菌。
7.中草药类。是指为防治水产动植物疾病或养殖对象保健为目的而使用的药用植物,经加工或未经加工,也包括少量动物和矿物质。如三黄散、清热散等。
8.调节水生动物代谢或生长的药物,如盐酸甜菜碱预混剂、维生素C钠粉等。
9.其他。包括抗氧化剂、麻醉剂、防腐剂、增剂等药物。
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