当天鸡蛋价钱高涨。产蛋鸡存栏量小幅下跌，库存处于偏低水平，衍生户挺价惜售，调换前期北物流影响，局部供应偏紧；春节节前备货需求仍在长春不锈钢保温施工，北务工返乡跳跃拉动消耗需求。短期来看，铝皮保温蛋价络续上行复旧有限，瞻望近期蛋价窄幅震撼转机。当天主产区山东鸡蛋均价8.35元/公斤，较昨日价钱高涨0.17；河北鸡蛋均价7.77元/公斤，较昨日价钱高涨0.10；广东鸡蛋均价8.47元/公斤，与昨日价钱捏平；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，较昨日价钱高涨0.20。